الجمعة، 27 أبريل 2012

موسوعة الكيمياء : المركبات الكيميائية

مركب كيميائى

المركب الكيميائي هو مادة كيميائية تكونت من عنصرين أو أكثر،  بنسبة ثابتة تحدد تركيبه، فمثلا الماء (H2O) مركب يتكون من الهيدروجين والأكسجين بنسبة 1:2، وبصفة عامة فإن هذه النسبة يجب أن تكون ثابتة لبعض الاعتبارات الفيزيائية، وليس طبقا للاختيارات البشرية، ولهذا السبب فإن المواد مثل النحاس الأصفر تعتبر سبيكة وليست مركب. ومن الخواص المميزة للمركب أن له بنية كيميائية مميزة يعبر عنها عن طريق صيغة جزيئية، تصف هذه الصيغ نسبة الذرات الموجودة به، وعدد الذرات الموجودة في جزيء واحد من المادة، وعلى هذا فيكون شكل الإيثان C2H4 وليس CH2)، ويمكن عن طريق معرفة تلك الصيغ حساب الكتلة المولية للمركب، توجد عدة معرفات لتمييز المركبات الكيميائية منها رقم CAS (رقم لتعريف كل المركبات).
ويمكن للمركبات أن يكون لها حالات عديدة. معظم المركبات توجد في هيئة صلبة. كما أن المركبات الجزيئية يمكن أن توجد أيضا في حالة سائلة أو غازية
هناك استثناءات للتعريف اعلاه حيث يوجد على الأرض عدد كبير من المواد الكيميائية الصلبة ذات الصيغ المعقدة، تسمى بعض اللمركبات البلورية بالمركبات الغير متكافئة وذلك إما لوجود الشوائب داخل البلورة
أو لنقص أو زيادة العناصر المكونة ,وتوجد هذه العناصر في قشرة وغلاف الأرض
المركبات الكيميائية المتكافئة تختلف عن بعض من حيث الوزن والنظائر للعناصر المكونة ممايؤدي إلى اختلاف نسبة العناصر تبعا لاختلاف الكتلة.
الخصائص المميزة للمركبات
1-يتكون المركب من نسبة محددة من العناصر :مثل ذرتين الهيدروجين
+ذرة أكسجين يكون جزيء الماء
2-المركب
له مجموعة محدة من الخصائص حيثان العناصر في مركب لاتحتفظ بخصائصها الأصلية مثل (الهيدروجين [عنصر قابل للاشتعال ولا يساعدعلى الاشتعال ])+أكسجين (عنصر[غير قابل للاشتعال ويساعد على الاشتعال])
←الماء (مركب[لايشتعل ولايساعد على الاشتعال])
3-لايمكن فصل المركب الكيميائي
بطرق فيزيائية
التكافؤ هو عددذرات الهيدروجين التي يمكن أن تتحد مع ذرة واحدة للعنصر لتكوين المركب
مقارنة المركبات والخلائط
الخواص الفيزيائية والكيميائية للمركب تختلف عن خواص العناصر
المكونة لها وهذه احدى الطرق للتمييز خلائط العناصرأومواد أخرى لانه مزيج من الخصائص بشكل عام ترتبط ببعضها ارتباطا وثيقا وتعتمد على خصائص المكونات.
يتميز المركب عن الخليط أنه يمكن فصل مكوناته بسهولة بطرق ميكانيكية سواء الترسيب أو التبخر أو باستخدام القوة المغناطيسية لكن لايمكن فصل مكونات المركب إلا بالتفاعل الكيميائي.
يمكن تكوين الخليط بطريقة ميكانيكية بينما يتكون المركب (من عنصر أو مركبات أخرى أو مزيج منهما) عن طريق التفاعل الكيميائي
.
بعض الخلائط ترتبط ارتبطا وثيقا بالمركبات ولها نفص الخصائص ومن السهل عدم التفريق بينهم ومثال ذلك السبائك
تصنع السبائك بطريقة ميكانيكية حيث يسخن المعدن إلى ان يتحول إلى الحالة السائلة ويخلط جيدا وتعتبر هذه الطريقة أكثر شيوعا ثم يبرد الخليط مع التحريك بسرعة بحيث تكون المكونات بالأسفل مكونة قاعدة معدنية وامثلة أخرى للمركبات وأممثلة أخرى للمركبات كالخلائط تشمل سبائك المعادن والفلزات القلوية المحلولة في الأمونيا السائل.
الصيغة
الصيغة الكيميائية يصف الكيميائيون المركبات الكيميائية باستخدام صيغ مختلفة فالمركبات الجزيئية يتم عرضها بصيغة جزيئية والمواد البوليمرية مثل المعادن
وأكاسيدها تعطى عادة بصيغ تجريبية مثل ملح الطعام Nacl ويتم عادة ترتيب العناصر حسب تنظيم معين يعرف بنظام هيل
ففي نظام هيل يتم وضع ذرة الكربون في البداية وتوضع أي ذرة هيدروجين بعدها ومن ثم جميع العناصر الأخرى حسب الترتيب الأبجدي إذا كانت الصيغة لاتحوي عنصر الكربون ترتب أبجديا بما في ذلك الهيدروجين وهناك عدة استثناءات عامة حيث توضع المركبات الأيونية الإيجابية أولا والعناصر الأيونية السلبية تبعا لها وتوضع الأكاسيد اخر قائمة الأكسجين الأحماض العضوية
بصفة عامة تتبع القواعد فتدرج أبجديا مع الصيغ المبدوءة بحرف H,C ومثال ذلك حمض trifluoroacetic ويكتب C2HF3O2حيث يمكن من الصيغة معرفة المعلومات الهيكلية ويمكن كتابة trifluoroacetic بالصيغة CF3CO2H من ناحية أخرى الصيغ الكيميائية للأحماض غير العضوية والقاعدية تستثنى من القواعد العامة فتكتب وفق قواعد المركب الايوني (الإيجابية أولا والسلبية ثانيا)بما يطابق تعاريف ارهينيس
تبدا صيغ معظم الأحماض غير العضوية القاعدية بـH ومعظم القواعدتنتهي بأيون الهيدروكسيد(-OH) ولايمكن من صيغ المركبات غير العضوية معرفة معلومات عن البناء الهيكلي كما في حمض الكبريتيك H2SO4 فهو لايحوي الرابطة H-S والصيغة الوصفية له O2S(OH)2 لكنها لاتكتب أبدا هكذا
الطور والخصائص الحرارية
قد يكون للمركب عدة أطوار محتملة.فجميع المركبات توجد في الحالة الصلبة
عند درجات منخفضة بما فيه الكفاية.وقد تتواجد في الحالة السائلة أو الغازية أحيانا توجد في الحالة البلازمية
وعند تطبيق درجة حرارة معينة تتحلل المركبات وتسمى درجة الحرارة هذه بحرارة التحلل وهي غير حادة وتعتمد على معدل الحرارة.
الرقم CAS
كل مادة كيميائية بما في ذلك المركبات توصف برقم فريد ييسمى المعرف العددي وهو العدد CAS
أنواع المركبات
  • أحماض
  • قاعدة
  • مركبات أيونية
  • أملاح
  • أكاسيد
  • مركبات عضوية

 
قائمة المركبات
نظمت المركبات في القوائم الثلاثة التالية :
  • قائمة المركبات غير العضوية ، مركبات لا تحتوي على رابطة كربون – هيدروجين C-H
  • مركبات لاعضوية أو مركبات لا عضوية أو مركبات غير عضوية (بالإنكليزية: inorganic compounds) هي المركبات التي لاتنتمي للمركبات العضوية ويمكن تعريفها أيضا بانها المركبات الخالية من الكربون (ومع ذلك لا زالت بعض المركبات المحتوي على الكربون تدعى أيضا لاعضوية في المصطلحات التقليدية). قديما, كانت تعتبر المركبات اللاعضوية من أصل معدني وليس حيوي, إلا أن هذا الاعتقاد بدأ بالزوال مع ظهور علم المركبات اللاعضوية الصناعية.
  • قائمة المركبات العضوية ، مركبات تحتوي على رابطة كربون – هيدروجين C-H
  • قائمة الجزيئات الحيوية
  • الجزيئة الحيوية biomolecule هي عبارة عن مركب كيميائي يتشكل بشكل طبيعي في المتعضيات الحية. تتألف الجزيئات الحيوية بشكل مبدئي من كربون وهيدروجين إضافة إلى نتروجين وأكسجين وفوسفور وكبريت، أي أنها عضوية التركيب. يمكن تواجد عناصر أخرى لكن بشكل أقل بكثير.
    أنماط الجزيئات الحيوية
    • جزيئات صغيرة:
      • دسم, فوسفوليبيد, غليكوليبيد, ستيرول
      • فيتامين
      • هرمون, ناقل عصبي
      • كربوهيدرات Carbohydrate، سكر Sugar
      • ثنائي سكريد Disaccharide
    • أحاديات الجزيئة Monomer :
      • حمض أميني Amino acid
      • نيكليوتيد Nucleotide
      • زمرة فوسفيت Phosphate
      • أحادي سكريد Monosaccharide
    • بولميرات :
      • ببتيد, اوليغوببتيد, متعدد ببتيد, بروتين
      • حمض نووي, i.e. دنا, رنا
      • أوليغوسكريد, بوليسكريد
    • ماكروليدات :
      • بريون