الكمكوات
الكمكوات (بالإنجليزية: Kumquat) هو فاكهة من أنواع الموالح، ثماره لونها برتقالي صغيرة الحجم تزن بين 8-10 جم.
نبات اسمه العلمي « فورتيونللا مارجيناتا » يتبع الفصيلة السذبية. موطنه الصين واليابان، وله في الأخيرة أسماء عديدة، مثل كنكان وشانتو. وكمكوات كلمة صينية معناها البرتقال الذهبي. النبات جنبة مستديمة الأوراق داكنة الخضرة، أزهارها بيض عطرة الرائحة، ثمرته مدورة أو أسطوانية، صغيرة، لونها برتقالي زاه، ولبها مز، وتؤكل الثمار بقشرها طازجة أو مسكرة. ويعمل منها مربى، أو تعلب. ويزرع النبات للزينة لجمال ثماره التي
تظهر في الشتاء
وتؤكل الثمرة كلها بقشرها.
مقطع في ثمرة الكمكوات
وتصنع منه مربى قيل ان لها مذاق جميل