السبت، 28 أبريل 2012

موسوعة الكيمياء : الكيتون


الكيتون



مجموعة الكيتون

الكيتون مركب عضوي يتميز باحتوائه زمرة وظيفية كربونيلية ترتبط بدورها مع ذرتي كربون أو مركبات عضوية تحوي زمراً وظيفية أخرى.
يمكن تمثيل الكيتون بشكل عام بالصيغة التالية:
R1(CO)R2.
زمرة الكربونيل المرتبطة بذرتي كربون تميز الكربون عن الحمض الكربوكسيلي ، والألدهيدات، والاسترات، و الاميدات ، و غيرها من المركبات العضوية الحاوية للأكسجين . في حين تميز الرابطة المزدوجة كربون أكسجين الكيتونات عن الأغوال و الايترات .
أبسط الكيتونات هو الأسيتون (بروبانون)الذي يأخذ الصيغة التالية: